今年(2016)二月農場進入量產經營的階段，並選定水果玉米為主力作物之一，因為週邊的親友愛吃玉米很多，看起來有一定的市場潛力。前幾批選用的品種是日本彩玉，從2月到8月試種三批後發現，彩玉的口感不錯，但是發芽率不佳、植株不強勢且果穗受粉力不足，結穗的玉米不夠飽滿及容易缺粒，有些可惜。在經過一段時間的評估，目前已找到適合種植的水果玉米品種，也是來自日本，並經過2個半月的試種，發現口感、甜度及果穗的飽和度都在90分以上，重點是不費工、比較好管理，唯一的缺點就是會受到青枯病的侵襲，病害的比率大約10%，而最後品質不錯的採收量是總株數的70~80%，主要是因種植過程易受病蟲害、以及天候的影響，如風大倒伏、風媒受粉及雨量多寡等，由於試種結果顯示，這個品種穩定性甚佳，未來將以其為量產品種。
而前一批試種的水果玉米總株數約104顆，品質上選的採收數量為75支，售價為7支200元(已完售)。在網路上及實品商店看到的價格有二種，(1) 一般用力噴農藥的價格在10~20元之間(白或黃玉米)，問題是你敢吃嗎？農業研究單位建議的玉米防治農藥如下圖，滿滿2頁，大部分都是化學農藥。(2) 有機或無毒的水果玉米，最高有200元/支、70元/支或最少40元/支。之前有位農友計算過無毒水果玉米的成本(包括機械翻土、種子肥料資材、病蟲害防治、植苗+施肥+澆水+除草+培土+採收的人工、植株折損率、運送通路、溫網室設施攤提、農夫也要賺錢等)，至少要30元/支以上才有賺錢，而市面上低於此一價格的，不是做心酸賠錢賣，就是真真假假...。簡單的說，做農夫的錢不太好賺，不僅日曬雨淋，還要看天吃飯。
之前聽種子店的老闆說，台灣的水果玉米種子都是來自日本，不知是真的假的？由於今年11月中之後，溫室考慮進行整修，預計需要至少1個月的時間，因此9月起準備做一個較大數量種植的實驗，種植的總株數為400多顆，預計在11月中旬採收。今天(8/31)開始以穴盤(每盤可種植8*16=128顆)進行種子的發芽，並以之前買的國外進口腐植土進行催芽(發芽率可在90%以上)，預計5~7天開始土植。9/6-7小苗已有7-8公分高度，根系也相當完整，開始土植。
(未完待續)
留言列表
