綠舍農場(Greenland)@永靖的部落格

    從2016年至今，種過的小黃瓜品種有：夏之輝、青寶、河童盛夏7號及11號。
》夏之輝：口感及品質不錯，適合新手種植，但在溫網室內需要昆蟲幫忙授粉，有點麻煩。

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     百香果原產巴西，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」，又被稱為 「果汁之王」。百香果含有人體所需17種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素，所以百香果具有極高的營養價值和 養生價值。
    百香果具有多種功效(資料來自網路)：

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    2017/10是種無毒玉米的第二年，目前實驗的種植方式如下：1. 田埂覆蓋黑色塑膠布：一次解決農夫永遠的痛 ~ 不用再除雜草，每隔30公分開一個圓孔種植小苗。2. 種植時間約9月底，品種有黑糯米及水果玉米兩種，預計在明年過年前收成。為何秋天才開始種植玉米？主要考量秋冬兩季較少病蟲害，適合無毒種植，且雨量少可讓玉米穗完全授粉。3. 10/27 黑糯米目前植株高度約30公分，因秋天東北季風強勁，植株生長傾斜，今天以n型鐵絲固定，並在每株玉米旁施用一小撮台肥有機質複合肥1號，施肥後等待2天後再澆水，以免肥傷。  
 

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       不知道從什麼時候開始，農場裡開始出現不少的螳螂，有大有小、有褐色有綠色、有一般有寬腹，通常都不經意地出現在葉子的背後或草叢間。最近在開花的香蕉串上，發現一隻寬腹螳螂喜歡窩在香蕉上納涼，從11/3起螳螂就以香蕉為家，總是在香蕉串的上上下下走來走去，很好奇他要如何捕食獵物？哈～以前香蕉樹是樹蛙的家，樹蛙已經來我們農場3年多了，不經意間總會看到它，現在則換成寬腹螳螂。
     我在想為何螳螂愛香蕉(^^)？除了保護色及納涼之外，應該不會有獵物爬到香蕉上，難道還有其他原因？11/14愛香蕉的螳螂離開了。

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     颱風災害是農夫永遠的痛，不僅作物收成全無、溫網室設施也會受到不同程度的損害，每次的颱風侵襲，農場設施總是傷痕纍纍，去年(2015)88節、雙十節的颱風，農場的溫室頂棚pe塑膠布全毀，損失近萬元；今年(2016)中秋節的梅姬颱風更慘，兩座溫室一座全倒一座半倒~只能用三個土來形容，損失難以估計，颱風狂吹一夜，我則要用1~2個月來拆除與重建。 
        這次梅姬颱風給了我很大的啟示，就是不要與颱風硬碰硬，如同大禹治水，疏導重於防堵，也讓我思考重建溫網室時，如何順應各種天災地變，同時也順勢擴大耕作面積，請人重新翻土作土畦，將原本東西向的土畦改為南北向。由於之前的兩個拱形溫室是自己獨立完成，對其優缺點甚為瞭解，因此這次的重建以溫網室為主，採用雙斜屋頂設計，屋頂第1層為白網、第2層為活動式pe塑膠布，平常為覆蓋2層屋頂的溫室可遮風避雨，颱風來襲手動收起pe布，改變為網室透風減壓，不與颱風硬碰硬，同時也能避免農作物被損害，並埋地牛加強基礎結構。

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　　今年(2016)二月農場進入量產經營的階段，並選定水果玉米為主力作物之一，因為週邊的親友愛吃玉米很多，看起來有一定的市場潛力。前幾批選用的品種是日本彩玉，從2月到8月試種三批後發現，彩玉的口感不錯，但是發芽率不佳、植株不強勢且果穗受粉力不足，結穗的玉米不夠飽滿及容易缺粒，有些可惜。在經過一段時間的評估，目前已找到適合種植的水果玉米品種，也是來自日本，並經過2個半月的試種，發現口感、甜度及果穗的飽和度都在90分以上，重點是不費工、比較好管理，唯一的缺點就是會受到青枯病的侵襲，病害的比率大約10%，而最後品質不錯的採收量是總株數的70~80%，主要是因種植過程易受病蟲害、以及天候的影響，如風大倒伏、風媒受粉及雨量多寡等，由於試種結果顯示，這個品種穩定性甚佳，未來將以其為量產品種。
　　而前一批試種的水果玉米總株數約104顆，品質上選的採收數量為75支，售價為7支200元(已完售)。在網路上及實品商店看到的價格有二種，(1) 一般用力噴農藥的價格在10~20元之間(白或黃玉米)，問題是你敢吃嗎？農業研究單位建議的玉米防治農藥如下圖，滿滿2頁，大部分都是化學農藥。(2) 有機或無毒的水果玉米，最高有200元/支、70元/支或最少40元/支。之前有位農友計算過無毒水果玉米的成本(包括機械翻土、種子肥料資材、病蟲害防治、植苗+施肥+澆水+除草+培土+採收的人工、植株折損率、運送通路、溫網室設施攤提、農夫也要賺錢等)，至少要30元/支以上才有賺錢，而市面上低於此一價格的，不是做心酸賠錢賣，就是真真假假...。簡單的說，做農夫的錢不太好賺，不僅日曬雨淋，還要看天吃飯。  

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2019/5試種水果小黃瓜品種https://greenland59.pixnet.net/blog/post/354557279
//———　　炎炎夏日種無毒小黃瓜，在親自當過農夫之後，才知道種植無毒小黃瓜的辛苦，為了因應氣候異常如酷熱、寒流、颱風豪雨，以及防治各種病蟲害如蝸牛、蚜蟲、白粉病、早疫病(好發於小苗)、毒素病(瘋叢)、露菌病等，需費盡心思地運用各種非化學的的物理防治方法，只為了生産無毒的小黃瓜，即使如此，最後也不一定能得到合理的報酬，只能說當農夫辛苦，當無毒種植的農夫加倍辛苦。如果你知道在傳統慣行農法中，種植小黃瓜的過程，需常常大量地噴灑農藥，我相信外面賣的小黃瓜，若你知道它的生產過程，你應該就不敢吃了。只有利用溫室設施種植的無毒或有機小黃瓜最安全，不僅保障農夫自身的安全（噴灑農藥容易慢性中毒，尤其在炎熱的夏天），也讓消費者吃的安心。
　　根據維基百科的記載：「小黃瓜在台灣全年四季皆有，因其含丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，被視為減肥食品；而且中醫認為其味甘、性涼，可除熱，利尿、解毒」。而日本傳說的生物《河童》，據說最喜愛的食物就是小黃瓜，真是有眼光，在台灣除日本夏之輝是常用品種之外，也有全雌單為品種。而常見的水果小黃瓜即為以色列的全雌單為品種，雖然外觀與常見小黃瓜略有不同，但聽說產量非常驚人，可惜只適合生吃，不適合熱炒。而目前台灣也有透過雜交育成的全雌單為品種，依據說明書其耐高溫且四季皆可種植。

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2019/5試種水果小黃瓜品種 https://greenland59.pixnet.net/blog/post/354557279
//———　　2016年5月炎炎夏日，打算種植小黃瓜清涼一夏，以往的經驗顯示農場的日本小黃瓜都種得不錯，在5月中旬開始種植小黃瓜，從種子發芽到結果成熟約需50~60天的時間，因此預計在6月底開始採收，由於小黃瓜易受瓜實蠅的侵害只適合在溫室或網室種植，若能在7~9月颱風期間收成，加上今年的夏天忽晴忽雨陰晴不定，收成的小黃瓜理論上會有不錯的價格。
　　由於今年是第一次較大規模種植，以目前2座溫室可用的5條田畦14公尺長120公分寬，間距80公分種植1株，左右兩側同時對稱種植，每條田畦約可種26~30顆，種植數量約130~150顆，每顆的結果量在30~40條之間，預估產量為5000條。以往種植小黃瓜的數量大都小於10顆，量少病蟲害相對也少，只遇過白粉病的干擾，因此至目前為止尚未遇到太大的困難。由於溫室有遮雨防風防寒的效果，可供植物穩定生長，只需供應足夠的水分及肥料即可，而水分供應是採用滴灌系統，每天早上8時及下午3時定時供水2次30分鐘，應該有足夠水分供應植物生長，待小苗穩定生長後，只需定時施用有機肥料，並進行子蔓管理及病害的控制。

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　　一年之計在於春，春耕翻土的用意在於將土壤團粒打碎，增加土壤通透性~透氣及排水，深層翻土可將病菌翻於表面，在太陽下曝曬殺菌，就像是幫土壤打氧氣活化生命力，這樣種植的蔬果才能頭好壯壯。綠舍農場的土壤是來自濁水溪孕育千百年的肥沃黑土，透過一年一次的春耕，健康的土壤加上無毒的種植，才能讓人吃得安心。

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Revised: 2017/10　　綠舍農場開始於2013年10月，位於彰化之南的永靖，從原本的荒草漫漫之地，歷經1年半的開墾與建設，初步完成基礎設施包括2座溫室、露天種植區及果樹草生種植區等。經營的理念為採溫室設施或草生栽培之無毒種植，堅持三不政策，不噴農藥、不噴除草劑、不施化肥、只施有機肥料，純粹的單純，以最健康及生態的方式生產無毒蔬果。
　　經過自己多年的種植試驗，實驗農場已準備好開始對外營業，並在2016年5月底向農會申請農產品配送的小代號；然而考量經營的成本與利潤，經營模式係以親友認購的自產自銷為主，若有剩餘再配送農會系統為輔。初期的營運目標為收支平衡與自給自足，讓農場能夠永續經營下去。 　　目前農場的主力無毒蔬果：

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