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2019/5試種水果小黃瓜品種

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  炎炎夏日種無毒小黃瓜,在親自當過農夫之後,才知道種植無毒小黃瓜的辛苦,為了因應氣候異常如酷熱、寒流、颱風豪雨,以及防治各種病蟲害如蝸牛、蚜蟲、白粉病、早疫病(好發於小苗)、毒素病(瘋叢)、露菌病等,需費盡心思地運用各種非化學的的物理防治方法,只為了生産無毒的小黃瓜,即使如此,最後也不一定能得到合理的報酬,只能說當農夫辛苦,當無毒種植的農夫加倍辛苦。如果你知道在傳統慣行農法中,種植小黃瓜的過程,需常常大量地噴灑農藥,我相信外面賣的小黃瓜,若你知道它的生產過程,你應該就不敢吃了。只有利用溫室設施種植的無毒或有機小黃瓜最安全,不僅保障農夫自身的安全(噴灑農藥容易慢性中毒,尤其在炎熱的夏天),也讓消費者吃的安心。

  根據維基百科的記載:「小黃瓜在台灣全年四季皆有,因其含丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,被視為減肥食品;而且中醫認為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒」。而日本傳說的生物《河童》,據說最喜愛的食物就是小黃瓜,真是有眼光,在台灣除日本夏之輝是常用品種之外,也有全雌單為品種。而常見的水果小黃瓜即為以色列的全雌單為品種,雖然外觀與常見小黃瓜略有不同,但聽說產量非常驚人,可惜只適合生吃,不適合熱炒。而目前台灣也有透過雜交育成的全雌單為品種,依據說明書其耐高溫且四季皆可種植。

  有鑑於2016/6月種植的夏之輝小黃瓜需昆蟲授粉才能順利結果,不利於溫室大量種植,因此産量不如預期。7月起改用適合溫室的全(高)雌單為品種,以89顆種子進行育苗(有2種品種分別為79及10顆),並選用國外的土壤介質為穴盤基材,此次種子的發芽率甚佳,幾乎達100%。

  

  這次(7月)種植小黃瓜已是今年第三批了,前二批為日本夏之輝的品種,整體的產量因授粉問題一直無法提升,若這一批產量如預期開出,今年秋天將進行農場的擴建計畫,預計溫室空間再擴大一倍,每期(三個月)的種植株數可達600顆,小黃瓜的產量預估為48000~60000條。

  今天(7/25)將田梗重新翻土,翻土前的前置作業包括收集有機乾草(來自田裏的假儉草,富含有機質)、草木灰(鉀肥)、發酵後的雞糞肥含稻殼(據說其肥效遠大於其他草生動物糞便)、以及農友牌的有機肥等,將其用小牛將其翻入土壤中,增加有機質、透氣性及做為植物基肥,這次種植的數量為87顆,今明兩天(7/25~26)開始土植,預計9月中旬開始採收。

  

 

 

 

 

 

  

  

  至8/6為止,土植不到兩週的時間,小黃瓜因早疫病掛掉2棵、因毒素病(俗稱瘋叢)掛掉23棵,目前的存活率為52/87=59.7%,這些病害主要是台灣的品種、日本的品種生長情形還蠻正常的,需再持續觀察,在8/5考量讓植物產生抗生物質,噴灑農業相關研究報告所推薦的亞磷酸(強酸),以增強病蟲害的抵抗力及作為磷肥的來源,再觀察一陣子看看 。隨著夏日再持續高溫(30度C以上),引發毒素病(那麼熱連人都會中暑或發瘋,何況是植物)的機率還會再增加,我看在9月中旬能夠採收的株數應該也是有限,原來平地在夏天(8~10月)要種植小黃瓜確實是不容易的事,誠如在網路上的記錄,炎熱天氣造成的病蟲害有夠多。當農夫教會我的一件事,就是要心狠手辣,遇到生病的植株要馬上拔除,不然病毒會感染全部的株植。

  至8/17的存活率為30/87=34.5%,目前的瓜苗大都1m以上,並且已結小顆的瓜果,等待開花結果。在8/18終於開了第一朵花,母花不用授粉蠻特別的,預計可在9月初上市。

  

  


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    綠舍農場@永靖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()